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2019年1月份食品安全抽样检测情况通报

【发布单位:市场监督管理局】【信息时间:2019-03-05 09:00 阅读次数: 】【字号 打印】【关闭

20191月份食品安全抽样检测情况通报

 

20191月份,市食安委组织市农委、市市场监管局按职责分工,进行重点食品、相关产品监督抽检和风险监测。现将结果报告如下:

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。1月份重点食品监督抽检共457批次,合格450批次,合格率98.47%。具体抽检情况见附件123

(二)检测结果分析:

1、市农委在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共81批次,经检测,全部合格。

2、市市场监管局抽检食品376批次, 合格369批次, 合格率98.14%,具体情况如下:

1)食品生产加工环节抽检了茶叶、炒货、蛋制品、豆制品、食用油、粮食加工品、淀粉、糕点、酒类、调味料、饮料共11大类食品35批次。经检测,全部合格。

2)食品流通环节抽检了酒类、饼干、炒货、蛋制品、豆制品、糕点、蔬菜制品、食用油、肉制品、水果制品、食用农产品、共11大类食品234批次。经检测,227批次合格。1批次肉制品不合格,原因可能是企业为延长产品保质期而在生产制作和加工处理环节违规使用防腐剂;5批次蔬菜不合格,其中1批检出镉,原因可能是受到环境污染,4批次蔬菜检出农药残留,原因可能是蔬菜生长过程中使用了过量农药;1批次酒类酒精度不合格,原因可能是生产经营者对产品质量标准认知度不够或者存在主观故意导致的质量问题。

3)餐饮消费环节抽检了肉制品、酒类、调味品、豆制品、方便食品、罐头食品、蔬菜制品、食用农产品、粮食加工品共9大类食品107批次。经检测全部合格。

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门应对监督抽检出现不合格食品的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要将风险监测的情况和日常监管结合起来,做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。

 

附件1:常熟市20191月份食品安全监督抽检情况汇总表

附件2:常熟市20191月份食品安全监督抽检合格产品汇总表

附件3:常熟市20191月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表

 

 

 

 

 

 

常熟市食品安全委员会

2019220

 1月份食品检测数据.xls