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市场监管局扎实推进食品安全网格化管理人员素质建设

【发布单位:市场监督管理局】【信息时间:2019-03-21 15:00 阅读次数: 】【字号 打印】【关闭

为进一步加强基层食品安全网格化管理,充分发挥街道协管员、信息员两级网格食品安全管理人员的作用,常熟市市场监督管理局虞山分局积极会同琴川街道食安办组织辖区52名食品安全网格管理人员,开展集中理论学习、现场实务培训、座谈互动和建立微信群交流等形式多样卓有成效的系列培训活动,全面扎实推进食品安全网格化管理人员素质建设。

一、理论培训,夯实基础

针对辖区食品安全网格管理人员调整和知识水平存在差异的实际,市场监督管理局虞山分局和常熟市琴川街道食安办组织了协管员信息员集中理论培训会议,会上就食品安全基础法律法规、食品安全日常巡查要点、家庭自办宴席登记管理和网格化管理表格填写等方面内容进行了详细培训讲解,使得网格管理员们对如何履职和食品安全管理知识有了较为全面的熟悉了解,为有效开展食品安全网格化管理打下坚实基础。

二、实务练兵,提升能力

为保证食品安全网格员具有良好履职能力,虞山分局和琴川街道食安办针对人员较多的情况,采取了小班化实务练兵指导培训,将辖区网格员分成四批,每批10-15人,在监管人员带领下至选定的食品销售单位和餐饮服务单位进行现场教学,从食品经营证照、食品设施、食品安全制度管理、食品产品采购索证与标签标识等方面开展模拟检查与指导,网格员现场踊跃提问,监管人员认真细致解答。通过直观生动的现场培训,参加活动的网格员均表示对食品安全管理有了直观的了解,对如何开展食品安全管理工作做到了心中有底,有效提升食品安全网格管理的信心和能力。

三、座谈微信,持续学习

在经过现场教学培训后,虞山分局和街道食安办组织每组网格人员进行了座谈交流,对使用的网格检查日常用表进行了进一步的梳理,每一位网格员结合理论培训、现场指导和自身实践工作进行了热烈的交流发言,对如何做好食品安全网格管理工作提出了自己的想法和意见,并建议分局和食安办能够制定更具实用性和可操作性的规定,从而使网格管理工作进一步规范。另外,根据座谈会反馈意见,食安办和分局建立了琴川街道食安网格管理微信群,便于网格员和监管部门实时交流,解决实际管理中碰到的问题,同时微信群内提供相应的学习资料,提供网格员们持续学习掌握管理知识。

通过多形式的培训学习,琴川街道的食品安全网格管理员业务能力得到显著提高,对于全面履行食品安全协管工作有了充分的信心,为基层食品安全责任网络的建立完善和走向规范化、常态化管理提供了充分的基础保障。