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市场监管局迎新春开展食品安全检查

【发布单位:市场监督管理局】【信息时间:2019-03-21 15:00 阅读次数: 】【字号 打印】【关闭

为切实加强2019年春节期间食品安全监管工作,确保广大人民群众节日期间饮食安全,近日,市场监管局沙家浜所联合镇食安办联合对辖区内的农贸市场、超市等场所进行了食品安全大检查。

此次重点检查了蔬菜、水果、畜禽产品、酒水饮料等大家节日期间买的比较多的食品,主要围绕商家是否具有主体资格、从业人员健康证,询问顾客索证索票情况,以及查看了食品生产日期、保质期等。检查发现总体情况良好,各摊主能凭证经营,各项食品安全防范工作基本到位,基本杜绝了经营“三无产品”、不良产品的现象。每到一处,检查人员都认真、仔细检查,同时耐心回答食品经营户提出的各问题,普及食品安全防范知识,宣传食品安全法律法规,提高遵法守法观念,共同守护食品安全大堤。但检查过程中也发现了一些问题:部分摊主食品进货查验不规范、索证索票不齐全;个别商家货架上还有过期食品;少数散装食品管理不到位;超市粉状散装熟食品销售存在较大隐患。执法人员要求各摊主严格落实食品安全主体责任,切实加强对食品各个环节的管控,对存在的问题限期整改到位,确保食品安全无死角,无漏洞。

食品安全,一刻不松。沙家浜所将加强监管,做足、做强功课,防患未然,进一步提升食品经营者的安全意识和责任意识,坚决杜绝不安全、不合格的食品进入市场、流入餐桌,为保障人民群众过上欢乐、祥和的春节奠定扎实的基础。